Min farmor lagade alltid så vansinnigt gott ris. Varje gång hon serverade ris så tyckte jag att det var det godaste ris jag ätit - men tyvärr dog hon innan kunskapen gått i arv. Jag tänker på detta varje gång jag kokar ris och grämer mig.

Hur gör ni? Har ni några knep som gör riset godare än vanligt? Berätta gärna era varanter.

Postad av Linus G i Stockholm , 23 november 2010

Jag tycker att ris blir godast i en Riskokare. Har provat alla ris sorter och de blir alla goda.

Postad av Maria i Stockholm , 23 november 2010

Jag brukar glömma bort det (och sen komma ihåg det igen). Ingen tillförlitlig metod, men det brukar bli gott!

Postad av Fia i Göteborg , 23 november 2010

Ett tips är att aldrig lyfta på locket till kastrullen förrän riset är färdigt eftersom man då släpper ut all ånga som riset ska kokas i.

Postad av Jonas i Västerås , 23 november 2010

Min mamma lagade riset och la i blad typ nån sorts som luktade jätte gott så tar man bort den så smakar det bra & luktar gott! Jag ska fråga vad växten heter :)

Postad av Princess 14 år i Stockholm , 23 november 2010

Ett tips är byta ut det vanliga riset till grötris.

En annan variant är att steka lite lök och chili i lagom mängd smör innan man tillsätter ris och vatten. *mums

Postad av sus i Stockholm , 23 november 2010

Jag brukar "Steka" riset lite lätt med lite olja först i kastrullen men på med vattnet och i med "mosad" vitlöksklyfta efter smak. Eller så har jag i lite olika buljonger =)

Postad av Benita i Stockholm , 23 november 2010

jag steker vitlökspasta i olja, sen tillsätter jag vatten.... när det har örjat koka smaksätter man det med salt och så in med riset :) själv använder jag långkornig ris

Postad av Ella i Stockholm , 23 november 2010

Lätt enklaste sättet att "döda" riset: Blanda två matskedar smör eller margarin med en pressad vitlöksklyfta och 1-2 teskedar curry. Rör ner i det varma riset!

Postad av Janne i Stockholm , 23 november 2010

Ett enkelt sätt att piffa upp riset är att lägga i en buljongtärning eller två (1 st till 5 dl vatten) och låta den koka med riset.

Postad av Karin i Linköping , 23 november 2010