Min spagetti brukar klibba ihop till en hopplös spagettigröt. Jag vill inte röra i en stor slev smör - jag tycker det tar över smaken för mycket. Har ni något tips? Vad gör jag för fel?

Postad av Niklas Andersson i Malmö , 24 november 2010

De tips jag kan ge är att stormkoka pastan samt att hälla i lite olja i vattnet (om du inte tycker om att ha lite smör efter).

Sen är pasta som godast (och minst klibbig) då den är helt nykokt, så försök att tajma maten så att pastan blir klar allra sist.

Postad av Simon i Stockholm , 24 november 2010

Tja, det går alltid att spola snabbt i kallt vatten när du hällt av den. Inte så kul kanske, men det funkar till pastasallad. Du kan blanda ner lite olja eller smör i den nykokta pastan. Eller satsa på att servera bums!

Postad av Godsägar´n i Sthlm , 26 november 2010

Mycket vatten är ett måste! Samt förstås olivoljan.

Postad av Fia , 30 november 2010

Säger som de andra. Salt och olja och rikligt med vatten. Sen var petnoga med anvisningen hur länge pastan ska vara i. Investera i en äggklocka (jag har en moderna variant som är digital och kan fästas på kylskåpet!). Blir perfekt varje gång!

Postad av Kupo , 1 mars 2011