Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Jag går och spanar på rabarbern
Jag går och spanar på rabarbern. Den står där och spirar och är så fin.
Vi har en ganska konstig rabarberodling, alldeles intill vår granhäck. Någon tidigare ägare kanske tappade en rabarberplanta där eller något, vad vet jag.
Antagligen är den där skuggiga platsen inte alls den ultimata för rabarber. Men i år har plantorna i alla fall fått en hel säck kogödsel. Så de borde bli glada.
Men stjälkarna är ändå fortfarande för tunna. Jag bestämmer mig för att de får växa till sig en vecka till.
Men nästa fredag, då! Då ska det bakas rabarberpaj minsann!
4 juni 2010
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Rabarbern är ju som godast när stjärlarkarna är tunna! Kan de verkligen vara "för tunna"? :)
För korta kanske?
- Linus, 4 juni 2010
Ja, för då tar de slut och man får bara en liten, liten paj.