Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Okryddad och grå
Började dagen med en kopp kaffe på café. De hade nybakta wienerkammar och jag kunde inte motstå. Slog upp tidningen, hällde kaffe i koppen. Skummade dagens mejl och drog in doften av… Nej, vanudå? Stack näsan djupare i koppen. En svag doft steg upp. Det luktade lite som kaffe, men trots allt inte. Tog förvirrad en tugga på wienerbrödet. Perfekt frasigt och… sött. Ingenting annat. Jag hade tappat smaken. Det borde inte komma som någon överraskning efter två veckors förkylning. Och penicillin mot bihåleinflammation. Men ändå. En matskribent som tappat smaken är som en tondöv musiker. En sak är helt klar – världen är betydligt fattigare utan smaker. Okryddad och grå. 19 april 2012
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|