Smakar allt som kostar?

För ett par år sedan råkade jag hamna hemma hos ett par i en rejält tilltagen villa. Öppna ytor, glas och vit puts. Kort sagt, snyggt ! Köket var en glänsande dröm i trä och rostfritt stål. Blankt och fint. Väldigt blankt. Faktiskt lite väl skinande. Såg det inte overkligt nytt ut? När var de egentligen de byggde huset? För två år sedan? Och ni har inte en enda repa i spisen? Okej...

Visst är det fantastiskt med ett riktigt bra kök. Och det gör naturligtvis ingen skada om det dessutom ser fantastiskt ut. Men vad är det för poäng att lägga ner 250 000 kronor på ett kök när man inte använder det? Om du ändå lever på storpack med färdigmat så räcker det bra med en mikro på en bänk.

Det är så klart orimmligt att tro att man ska kunna laga lyxiga långmiddagar sju dagar i veckan. Men därifrån till att faktiskt laga riktigt mat, sådan där man börjar med att skala och hacka och inte med att öppna en tetra, är steget väldigt långt. Visst tar det lite längre tid. Men i stället för ett kök för 250 000 kronor får du nära ett ton dessertost. Du kan alltså frossa camenbert varje dag i tio års tid till priset av ett riktigt fint kök. Eller varför inte satsa på 8330 paket soltorkade tomater? Visserligen inte färdigmarinerade. Men marinaden går utmärkt att göra i ett helt vanliga kök!