Spring, hacka fixa!

Skriver detta inlägg mitt under tiden jag lagar mat, och jag gillar! 

Har alltid varit den som gör saker med tempo, lite (läs mycket) stress fixar allt, och matlagningen är självklart inget undantag! Då jag lagar mat skall det i bakgrunden finnas musik med högt tempo, saker och ting skall vara där dem ska och helst av allt skall det finnas en tidspress, typ att tunnelbanan går om 30 min och jag har inte börjat laga mat, då mår jag som bäst. 

Löken ska hackas med lite aggressivitet och hat i blicken, vattnet skall hinna koka precis i tid tills dess att man hunnit klart med den föregående delen.

Jag vet inte om det ligger i att jag är stressad till naturen eller att jag helt enkelt vuxit in i att njuta av det men jag tycker verkligen det gör hela matlagningen roligare.

Idag blev det hemgjorda köttbullar, läste någon gång för en tid sen då jag tänkte göra hamburgare att man kunde blanda i typ teriyaki-sås. Sådan fanns inte hemma för tillfället så istället blev det en chansning på Worchestshire-sås, blev inte så tokigt :)

Men men, nu måste jag äta, snart ska jag ju iväg!

/Simon