Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Hotta upp ditt mos!
Kort och koncist tips för att få diverse olika mos mer intressanta!
Koka och mosa ihop valfria rotfrukter. Hemligheten är sedan att bryna smör (riktigt smör!). Låt smöret brynas ordentligt, tills det får den så ofta omnämda "gyllenbruna färgen". Låt det svalna och häll sedan av det vita som flyter upp, detta görs förslagsvis med en sked. Häll sedan på resten av det "rena smöret", salt, peppra och servera. Det blir garanterat gott :)
Allt gott!
/Simon
5 november 2010
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
