Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Trädgårdsdrömmar på fönsterbrädan
Det spirar! Ja, faktiskt. Trots ett snötäcke som blir tjockare och tjockare spirar det. Redan i januari sådde vi paprika, chili och kronärtskockor. Just kronärtskockor ska vi odla för första gången. Frökataloger får det att vattnas i munnen med bilder och poetiska texter, skrivna av äkta odlingsfantaster, och matfantaster, kan man gissa. I och för sig måste inte odlings- och matlagningsintresse gå hand i hand. Nyskördade grönsaker, gärna kronärtskockor, smakar oftast bäst färska eller lätt kokta med lite smör och salt...
Mumintrollen vakar över sådden. 8 februari 2013
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|